Kebab de cordero Lylya

Cookinero 2 ene. 2023

Este es el más delicioso de los kebabs, y definitivamente debes aprender a cocinarlo. ¡Sigue las instrucciones exactamente y estarás bien!

Cómo cocinar Kebab de cordero Lylya

Paso 1

Pelar la cebolla y el ajo y picarlos lo más fino posible. Pique finamente y derrita 50 g de tocino en una sartén, ponga la cebolla y el ajo, cocine a fuego lento durante 10 minutos. Enfriarse.

Paso 2

Retire con cuidado todas las películas y venas de la carne y la grasa. Congele la grasa y córtela en cubos de 2 mm de lado. Corte la carne en cubos pequeños, luego pique la carne picada con dos hachas o cuchillos pesados. ¡No utilices un molinillo!

Paso 3

Mezcle la carne, el tocino, las cebollas guisadas con ajo y especias. Batir la carne picada en la superficie de trabajo, 10 min. Coloque en el refrigerador durante 1 hora.

Paso 4

Con las manos mojadas, clavar la carne picada alrededor de las brochetas (el diámetro de la lula es de 3-3,5 cm) y freír sobre brasas bien quemadas, volteándolas con frecuencia, hasta que esté cocida por dentro, unos 20 minutos. Servir con ensalada de tomates y hierbas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Adjika picante, fragante

Este es un adjika muy fragante y sabroso, ¡recomiendo cocinar!

Panqueques de gachas de mijo

El mijo para papilla y panqueques debe lavarse a fondo para que el agua que fluye sea completamente transparente; de lo contrario, ¡el cereal será amargo!

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Vino de diente de león en casa

Hacer vino de diente de león en casa no es difícil, como resultado de lo cual nacerá una deliciosa bebida aromática, cantada por el propio Ray Bradbury. Y si aún no has conocido una de las novelas más maravillosas sobre la infancia y la vida en gener

Categorías Menú Recetas
Arriba