Lylya Lammkebab
Dies ist der köstlichste aller Kebabs - und Sie müssen unbedingt lernen, wie man ihn zubereitet. Befolgen Sie die Anweisungen genau und Sie werden in Ordnung sein!
Wie man kocht Lylya Lammkebab
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und möglichst fein hacken. 50 g Speck fein hacken und in einer Pfanne schmelzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Abkühlen.
Schritt 2
Entfernen Sie vorsichtig alle Beläge und Venen von Fleisch und Fett. Das Fett einfrieren und in Würfel mit einer Seitenlänge von 2 mm schneiden. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, dann mit zwei Beilen oder schweren Messern zu Hackfleisch zerkleinern. Keine Mühle verwenden!
Schritt 3
Fleisch, Speck, geschmorte Zwiebeln mit Knoblauch und Gewürzen mischen. Das Hackfleisch auf der Arbeitsfläche schlagen, 10 Min. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Stecken Sie das Hackfleisch mit nassen Händen um die Spieße (der Durchmesser der Lula beträgt 3-3,5 cm) und braten Sie es auf gut verbrannten Kohlen unter häufigem Wenden, bis es innen gar ist, etwa 20 Minuten. Mit Salat aus Tomaten und Kräutern servieren
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense