Ventose

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Satsivi dal pollo domestico

Satsivi dal pollo fatto in casa è molto più gustoso che dal negozio. Il segreto sta, innanzitutto, in un brodo più ricco e aromatico, che viene aggiunto alla salsa. È vero, ci vorrà un po 'più di tempo per cucinare, ma ne vale la pena. E il polla

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Pollo Noci Aglio Ventose

Continuate così

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Il nome di questo piatto georgiano è stato dato dalla densa salsa di noci "satsivi". Con questa salsa puoi cucinare non solo pollo o tacchino, ma anche carne di manzo, pesce e persino verdure.

Satsivi di pollo semplici

Il semplice satsivi di pollo, ovviamente, differisce da quello classico, ma ha il diritto di esistere, perché ci sono circa una dozzina di variazioni sul tema del piatto. Almeno per la salsa usiamo proprio le noci, il cui sapore è deciso, protagonist


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