Zuppa di Leng Tang dall'Asia oggi

Cookinero 17 gennaio 2023

Asia Today, un residente del mercato alimentare The 21 a Novy Arbat, consiglia il piatto più popolare del suo menu estivo: la zuppa estiva Leng Tang.

Come cucinare Zuppa di Leng Tang dall'Asia oggi

Passo 1

Portare l'acqua a ebollizione in una piccola casseruola e far cadere le palline di formaggio. Far bollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quando le palline sono pronte, scolare l'acqua calda e coprirle con acqua fredda per raffreddarle.

Passo 2

Mescolare il latte di cocco con sale e zucchero. Aggiungere il succo d'arancia a piacere e mescolare di nuovo bene.

Passaggio 3

Tagliare frutta e bacche in segmenti e aggiungere al latte di cocco.

Passaggio 4

Aggiungere le palline di formaggio raffreddate alla zuppa, raffreddare un po 'in frigorifero e servire. Buon Appetito!

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