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Caffè al cocco
Gusto ricco e consistenza densa della bevanda senza l'aggiunta di latte. Le note di cocco, caffè e cacao ti regaleranno un vero piacere!
Come cucinare Caffè al cocco
Passo 1
Aggiungere il ghiaccio, lo zucchero di canna, il cacao in polvere, il latte di cocco e il caffè in un frullatore.
Passo 2
Mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.
Passaggio 3
Versare in un bicchiere, guarnire a piacere e gustare.
Caffè al cocco - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, puoi sostituire lo zucchero di canna con zucchero semolato normale o qualsiasi altro dolcificante che preferisci. Lo zucchero di canna aggiunge un leggero sapore di caramello, quindi tienilo presente quando scegli il sostituto.
Puoi sostituire il latte di cocco con latte di mandorla, latte d'avena o latte vaccino normale. Il sapore sarà diverso, ma comunque delizioso. Per un gusto più ricco, prova a usare panna di cocco.
Questa ricetta è già vegana, a patto che lo zucchero di canna che usi sia adatto ai vegani (alcuni zuccheri di canna sono lavorati usando carbone animale).
È meglio gustarlo subito, perché il ghiaccio si scioglierà e diluirà il caffè nel tempo. Tuttavia, puoi premiscelare il caffè, il latte di cocco, il cacao in polvere e lo zucchero e conservarli in frigorifero per un giorno. Aggiungi la miscela e il ghiaccio al frullatore quando sei pronto per servire.
Riduci o elimina lo zucchero di canna. Puoi anche usare latte di cocco non zuccherato per controllare ulteriormente la dolcezza.
Sì, basta raddoppiare o triplicare tutti gli ingredienti proporzionalmente per preparare quantità maggiori.
Sì, puoi usare il caffè istantaneo. Prepara il caffè istantaneo secondo le istruzioni sulla confezione, lascialo raffreddare leggermente e poi aggiungilo al frullatore con gli altri ingredienti.
Prova a guarnirlo con panna montata (vaccina o vegetale), scaglie di cioccolato, scaglie di cocco tostato o una spolverata di cacao in polvere. Puoi anche decorare il bordo del bicchiere con sciroppo di cioccolato prima di versare.
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