Caffè con sale marino affumicato
Descrizione
Questa bevanda fredda al caffè piacerà a chi ama la combinazione di dolce e salato. Farlo in casa è abbastanza facile.
cucinando
Passo 1
![Caffè con sale marino affumicato](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/ba84e2d99ca08de5e2a9d0ecadcf3541a68ffce7d1b12ab86f82f4135fb78e1e.jpeg)
Coprite un barattolo grande con una garza e aggiungete il caffè.
Passo 2
![Caffè con sale marino affumicato](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/270f4c46b70e6af5c794155c9c6de18949534c80dc33f21822725bab423cdb0c.jpeg)
Riempi con acqua pulita e filtrata. Lasciare in infusione per 12 ore a temperatura ambiente. Riceverai una bevanda al caffè per 16 porzioni.
Passaggio 3
![Caffè con sale marino affumicato](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/7dac24cf274eca6c398a7a403f23df9ba2e08fb09665128b788a44233cba01d9.jpeg)
Preparare lo sciroppo unendo in una casseruola acqua, zucchero di canna, vaniglia e sale marino affumicato. Portare a bollore per far sciogliere lo zucchero, quindi lasciar raffreddare.
Passaggio 4
![Caffè con sale marino affumicato](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/4830e35d96606d197fc070a79a44d3bd29b6131f540537448885fc1f277c5945.jpeg)
Filtrare il caffè e mettere da parte la garza. In un bicchiere alto, mescolare lo sciroppo con il caffè freddo.
Passaggio 5
![Caffè con sale marino affumicato](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/14c8f2af3378063e3ee5e671f97414dc311250a4656adb332537eb940188d8f5.jpeg)
Aggiungere il gelato alla vaniglia e completare con un po' di acqua frizzante.
Passaggio 6
![Caffè con sale marino affumicato](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/2c979345f8e6cbd63a977529b4d24e6b0f6740e815f2d7f66e5b804f1fb10ed9.jpeg)
Guarnire con sale marino affumicato e gustare.
ingredienti
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