Caffè cappuccino

Cookinero 15 mar 2025

Il classico cappuccino si prepara con la macchina per il cappuccino, perché la caratteristica principale della bevanda è l'abbondante schiuma di latte. Ma a casa potresti non avere una macchina per il caffè. I veri amanti del caffè non si arrendono e trovano il modo di preparare il cappuccino a casa. È possibile ottenere la schiuma dal latte riscaldandolo e sbattendolo velocemente. È importante non perdere tempo nel servire la bevanda, in modo che la schiuma raffreddata non abbia il tempo di scendere.

Come cucinare Caffè cappuccino

Passo 1

Caffè cappuccino

Preparatevi un caffè. Riscalda in anticipo con acqua calda la tazza in cui preparerai la bevanda. Scolate l'acqua, aggiungete il caffè appena macinato e versateci sopra dell'acqua bollente. Aggiungere zucchero a piacere.

Passo 2

Caffè cappuccino

Preparare la schiuma del latte. Mettete il latte nel microonde per 1 minuto e riscaldatelo senza portarlo a ebollizione. Sbattere con una frusta fino a ottenere una spuma. Versate il caffè in una tazza, aggiungete il latte e fate cadere la schiuma con un cucchiaio. Cospargere la superficie con la cannella.

Caffè cappuccino - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Le alternative senza latticini come il latte d'avena, di mandorla o di soia vanno benissimo, ma scegli le versioni barista per una schiuma più stabile.
Sostituisci il latte normale con un latte vegetale (es. d'avena o di mandorla) e usa un dolcificante vegano come lo sciroppo d'acero al posto dello zucchero se necessario.
È meglio gustarlo fresco, ma puoi conservare gli avanzi in un contenitore sigillato in frigo per massimo 24 ore. Riscalda delicatamente (senza bollire) e se possibile rifai la schiuma al latte.
Certo! Scalda il latte sul fornello a fuoco medio-basso finché è caldo (non bollente), poi montalo con una frusta, una pressa francese o un frullatore a immersione.
Usa un caffè tostato scuro, aumenta leggermente il rapporto caffè-acqua o aggiungi un shot di espresso al caffè preparato.
Evita lo zucchero o usa un dolcificante keto come l'eritritolo e opta per latte intero o latte di mandorla senza zucchero per meno carboidrati.
Non è consigliabile congelarlo: la schiuma perderà consistenza. Piuttosto, conserva il latte già riscaldato e rimontalo quando lo userai.
Prova cacao in polvere, noce moscata, spezie per zucca o un goccio di estratto di vaniglia per variare i sapori.
Certo! Prepara il caffè in una caffettiera o con la pressa francese, moltiplica gli ingredienti in proporzione e monta il latte in più riprese per i migliori risultati.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Chorba ai funghi con fagioli

Questa è una ricetta rumena e in Romania qualsiasi zuppa si chiama chorba. Pertanto, è del tutto possibile scrivere che questa è la solita zuppa di funghi, solo con fagioli.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Categorie Menu Ricette
Superiore