Café cappuccino

Cookinero 15 mars 2025

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Le café cappuccino classique est préparé à l'aide d'une machine à cappuccino, car le principal atout de la boisson est sa mousse de lait abondante. Mais à la maison, vous n’avez peut-être pas de machine à café. Les vrais amateurs de café n'abandonnent pas et trouvent un moyen de préparer du café cappuccino à la maison. Vous pouvez obtenir de la mousse à partir du lait en le chauffant et en le fouettant rapidement. Il est important de ne pas tarder à servir la boisson afin que la mousse refroidie n'ait pas le temps de tomber.

Comment cuisiner Café cappuccino

Étape 1

Préparez du café. Réchauffez au préalable la tasse dans laquelle vous préparerez la boisson avec de l'eau chaude. Égouttez l'eau, ajoutez du café fraîchement moulu et versez de l'eau bouillante dessus. Ajoutez du sucre selon votre goût.

Étape 2

Faire de la mousse de lait. Placez le lait au micro-ondes pendant 1 minute et faites-le chauffer sans le porter à ébullition. Battre au batteur jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Versez le café dans une tasse, ajoutez le lait et retirez la mousse à la cuillère. Saupoudrer de cannelle sur le dessus.