Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Café con sal marina ahumada

Autor
Cookinero 3 nov. 2022
18390
Café con sal marina ahumada

Esta bebida fría de café complacerá a los amantes de la combinación de dulce y salado. Hacerlo en casa es bastante fácil.

Cómo cocinar Café con sal marina ahumada

Paso 1

Café con sal marina ahumada

Cubra un frasco grande con una gasa y agregue el café.

Paso 2

Café con sal marina ahumada

Llene con agua limpia y filtrada. Dejar en infusión durante 12 horas a temperatura ambiente. Obtendrás una bebida de café para 16 raciones.

Paso 3

Café con sal marina ahumada

Prepare un almíbar combinando agua, azúcar de caña, vainilla y sal marina ahumada en una cacerola. Llevar a ebullición para disolver el azúcar, luego dejar enfriar.

Paso 4

Café con sal marina ahumada

Colar el café y dejar la estopilla a un lado. En un vaso alto, mezcle el almíbar con el café frío.

Paso 5

Café con sal marina ahumada

Agregue helado de vainilla y cubra con un poco de agua con gas.

Paso 6

Café con sal marina ahumada

Adorne con sal marina ahumada y disfrute.

Café con sal marina ahumada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, pero la sal marina ahumada aporta una profundidad de sabor única. Si la sustituyes, prueba con una pizca de sal marina común y una gota de humo líquido para un efecto similar.
El concentrado de café colado se puede refrigerar en un recipiente hermético hasta por 5 días. Agítalo bien antes de usar.
¡Por supuesto! El helado de vainilla a base de leche de coco o almendras funciona perfectamente para una versión vegana.
Sí, aunque el jarabe equilibra el amargor del café. Para una opción menos dulce, reduce el jarabe a la mitad o usa un endulzante sin azúcar.
Reduce todos los ingredientes a la mitad para 8 porciones. El tiempo de infusión sigue siendo el mismo, pero usa un frasco más pequeño.
El café caliente funciona, pero el perfil de sabor será más intenso. Enfríalo completamente antes de mezclarlo con el jarabe y el helado.
Prepara el concentrado de café y el jarabe hasta con 3 días de anticipación. Sirve con helado y agua con gas justo antes de tomar.
Prueba con una rama de canela, cacao en polvo o granos de café para un aroma extra y presentación atractiva.
No se recomienda congelar ya que puede alterar la textura y el sabor. La refrigeración es mejor para almacenamiento a corto plazo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones rellenos de guacamole
Aperitivos con tomates, Bocadillos de aguacate, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Temporada de tomates,

Champiñones rellenos de guacamole

Total de reseñas:

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Malvavisco de manzana
Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas, Hay alérgenos comunes, Justo,

Malvavisco de manzana

Total de reseñas:

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cookinero Cookinero
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Queso, Champiñones, Riñones, Carne de vaca, Riñones de res,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Total de reseñas:

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Volante, Escabeche, Cocina alemana, Codillo de cerdo,

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Total de reseñas:

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba