Café con sal marina ahumada

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: dieciséis
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Descripción

Esta bebida fría de café complacerá a los amantes de la combinación de dulce y salado. Hacerlo en casa es bastante fácil.

Cocinando

Paso 1

Café con sal marina ahumada

Cubra un frasco grande con una gasa y agregue el café.

Paso 2

Café con sal marina ahumada

Llene con agua limpia y filtrada. Dejar en infusión durante 12 horas a temperatura ambiente. Obtendrás una bebida de café para 16 raciones.

Paso 3

Café con sal marina ahumada

Prepare un almíbar combinando agua, azúcar de caña, vainilla y sal marina ahumada en una cacerola. Llevar a ebullición para disolver el azúcar, luego dejar enfriar.

Paso 4

Café con sal marina ahumada

Colar el café y dejar la estopilla a un lado. En un vaso alto, mezcle el almíbar con el café frío.

Paso 5

Café con sal marina ahumada

Agregue helado de vainilla y cubra con un poco de agua con gas.

Paso 6

Café con sal marina ahumada

Adorne con sal marina ahumada y disfrute.

Ingredientes

2 paquetes (500 g cada uno) de helado de vainilla Svitlogorye
Agua con gas
Sal marina ahumada para decorar
225 g de café
3 litros de agua filtrada
1 taza de azúcar
1 vaso de agua
1 vaina de vainilla*, pequeña cantidad raspada
Una pizca de sal marina ahumada

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