Café helado con canela

Cookinero 7 dic. 2022

La leche condensada es un ingrediente popular en las bebidas de café en todo el mundo. Se usa para hacer café helado vietnamita dulce y cremoso (ca phe sua da) y café bombon español rico y rico (bombón).

Cómo cocinar Café helado con canela

Paso 1

Café helado con canela

Combine el café, la leche condensada y la canela molida en una coctelera. Agrega hielo.

Paso 2

Café helado con canela

Cubrir y agitar enérgicamente durante dos minutos. Luego, vierta la bebida resultante en un vaso lleno de hielo.

Paso 3

Café helado con canela

Decora a tu gusto y disfruta.

Café helado con canela - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes sustituir la leche condensada con leche de almendras, leche de coco o leche normal endulzada con azúcar o un sustituto. Ten en cuenta que esto puede cambiar la cremosidad y el dulzor.
Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Agita o revuelve antes de servir ya que los ingredientes pueden asentarse.
¡Claro! Reemplaza la leche condensada con leche de coco condensada o una crema vegetal endulzada para una versión vegana.
Sí, simplemente mezcla bien los ingredientes en un frasco o usa una licuadora para una textura más suave. El agitador ayuda a mezclar los sabores uniformemente pero no es obligatorio.
Prueba con crema batida, un poco de canela espolvoreada, virutas de chocolate o un chorrito de caramelo. Una ramita de canela como decoración queda genial.
Sí, ajusta el dulzor reduciendo o aumentando la leche condensada, o usa un endulzante sin azúcar como stevia para menos calorías.
Puedes hacerlo apto para keto usando leche condensada sin azúcar o un endulzante keto mezclado con crema espesa en lugar de leche condensada normal.
No recomendamos congelarlo porque puede diluir los sabores. Si es necesario, congela cubos de café por separado y agrégalos a los ingredientes frescos después.

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