Soda bread irlandese sulla birra
cucinando
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200°C. Imburrate una tortiera da 1,5L 21x11cm.
Passo 2
Sbattere insieme la farina, la farina d'avena e il lievito in una ciotola capiente. Aggiungi la birra e mescola fino a quando gli ingredienti secchi sono bagnati.
Passaggio 3
Versare l'impasto nello stampo e livellare. Fai un solco al centro. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del pane esce pulito. Raffreddare il pane su una gratella per 5-10 minuti, quindi togliere dallo stampo e raffreddare completamente.
ingredienti
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