Pain soda irlandais à la bière

Temps de cuisson: 1h
Portions: 12
Calories: 122,8 calories
Graisses: 07
Protéines: 31
Les glucides: 244
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Cuisine

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à cake 21x11cm 1,5L.

Étape 2

Fouetter ensemble la farine, les flocons d'avoine et la poudre à pâte dans un grand bol. Ajouter la bière et remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.

Étape 3

Verser la pâte dans le moule et lisser. Faire une rainure au centre. Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte sec. Refroidissez le pain sur une grille pendant 5 à 10 minutes, puis retirez-le du moule et laissez-le refroidir complètement.

Ingrédients

150 g de farine de blé entier
140 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
2 cuillères à soupe. Sahara
2 cuillères à café levure chimique
½ cuillère à café boire du soda
½ c. an
375 ml de bière claire ou brune

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