Irisches Sodabrot auf Bier

Name: Irisches Sodabrot auf Bier
Total time: 1 Std
Yield: 12
Ingredients: 150 g Vollkornmehl; 140 g Weizenmehl; 50 g Haferflocken; 2 EL. Sahara; 2 TL Backpulver; ½ TL Soda trinken; ½ TL. Jahr; 375 ml helles oder dunkles Bier

Cookinero 22 Dezember 2022

Wie man kocht Irisches Sodabrot auf Bier

Schritt 1

Ofen auf 200°C vorheizen. Eine 21 x 11 cm große 1,5-Liter-Kuchenform einfetten.

Schritt 2

Mehl, Haferflocken und Backpulver in einer großen Schüssel verquirlen. Bier hinzugeben und umrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.

Schritt 3

Den Teig in die Form geben und glatt streichen. Machen Sie eine Nut in der Mitte. 35-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, trocken wird. Das Brot 5-10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.