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Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Eine 21 x 11 cm große 1,5-Liter-Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Mehl, Haferflocken und Backpulver in einer großen Schüssel verquirlen. Bier hinzugeben und umrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Schritt 3
Den Teig in die Form geben und glatt streichen. Machen Sie eine Nut in der Mitte. 35-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, trocken wird. Das Brot 5-10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten
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