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Wie man kocht Weizen-Roggenbrot
Schritt 1
Hefe, Weizen- und Roggenmehl mischen.
Schritt 2
Salz und Zucker in warmer Milch und Wasser auflösen, Pflanzenöl hinzufügen. Gießen Sie die gesiebte Trockenmischung hinein.
Schritt 3
Den Teig kneten, abdecken und an einen warmen Ort stellen.
Schritt 4
Wenn der Teig geeignet ist, einen länglichen Laib formen, auf ein Backblech legen, mit einem Handtuch abdecken und an einen warmen Ort stellen. Dann für 30-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
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