Pan de trigo y centeno

Name: Pan de trigo y centeno
Total time: 1 hora
Yield: 7
Ingredients: harina de trigo - 1 cucharada.; harina de centeno - 2 cucharadas.; levadura seca - 10 g; azúcar - 1 cucharada yo; leche - 130ml; agua - 100ml; aceite vegetal - 1 cucharada. yo; sol - 1 h. yo

Cookinero 5 abril 2025

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Mezclar levadura, harina de trigo y centeno.

Paso 2

Disuelva la sal y el azúcar en leche tibia y agua, agregue aceite vegetal. Vierta la mezcla seca tamizada.

Paso 3

Amasar la masa, tapar y poner en un lugar cálido.

Etapa 4

Cuando la masa sea adecuada, forme un pan oblongo, colóquelo en una bandeja para hornear, cubra con una toalla y colóquelo en un lugar cálido. Luego poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.