Mezclar levadura, harina de trigo y centeno.
Disuelva la sal y el azúcar en leche tibia y agua, agregue aceite vegetal. Vierta la mezcla seca tamizada.
Amasar la masa, tapar y poner en un lugar cálido.
Cuando la masa sea adecuada, forme un pan oblongo, colóquelo en una bandeja para hornear, cubra con una toalla y colóquelo en un lugar cálido. Luego poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.