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Bastón frito con leche y huevo
Desayuno muy rico y sabroso. Se necesita un mínimo de tiempo y productos para prepararlo. Puedes servir una hogaza con té, café y leche. Si lo desea, puede verter miel, jarabe o mermelada.
Cómo cocinar Bastón frito con leche y huevo
Paso 1
Preparamos los ingredientes.
Paso 2
Batir los huevos, la leche y el azúcar con un tenedor.
Paso 3
Sumerja las rodajas de plátano en la mezcla de huevo y leche.
Paso 4
Freír en aceite de girasol hasta que estén doradas.
Paso 5
Disfrute de su comida.
Bastón frito con leche y huevo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir la leche por leche de almendras, leche de soja, leche de avena o cualquier otra alternativa de leche que prefieras. El sabor podría cambiar ligeramente.
Puedes usar endulzantes alternativos como miel, sirope de arce o stevia. Ajusta la cantidad a tu nivel de dulzura deseado.
Es mejor disfrutarlos recién hechos. Sin embargo, puedes guardar las sobras en el refrigerador hasta por 24 horas. Podrían perder algo de su crocancia.
No se recomienda congelarlos, ya que la textura se volverá blanda al descongelarlos. Es mejor hacerlos frescos cuando quieras comerlos.
Recalentarlos en un horno tostador o freidora de aire puede ayudar a restaurar parte de su crocancia. Evita el microondas, ya que los ablandará mucho.
Sí, puedes usar aceite de canola, aceite de coco o cualquier otro aceite con un punto de humo alto adecuado para freír. El sabor puede variar ligeramente.
Sustituye los huevos con un huevo de linaza (1 cucharada de harina de linaza mezclada con 3 cucharadas de agua, déjalo reposar durante 5 minutos) o un sustituto de huevo comercial. También asegúrate de usar una leche de origen vegetal.
Están deliciosos con una pizca de canela, un chorrito de miel o una bola de helado de vainilla. También puedes servirlos con bayas frescas o crema batida.
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