Costolette alla griglia

Name: Costolette alla griglia
Yield: 1
Ingredients: costine di maiale 1 kg; sale 1 cucchiaio.; pepe nero 1 cucchiaino; aglio macinato 1 cucchiaino; cipolla in polvere 1 cucchiaino.; paprika affumicata 1 cucchiaio.; zucchero 2 cucchiai.; pizzico(i) di peperoncino

Cookinero 25 gennaio 2023

Come cucinare Costolette alla griglia

Passo 1

Lavate le costine e asciugatele. Non dimenticare di rimuovere il film dalla parte posteriore delle costole. Mescolare tutte le spezie, il sale e lo zucchero. Ricoprire le costine con le spezie e lasciare agire per 24 ore (se lo si desidera, è possibile limitarsi a un paio d'ore).