Costillas a la parrilla

Name: Costillas a la parrilla
Yield: 1
Ingredients: costillas de cerdo 1 kg; sal 1 cucharada; pimienta negra 1 cucharadita; ajo molido 1 cucharadita; cebolla en polvo 1 cdta.; pimentón ahumado 1 cda.; azúcar 2 cucharadas.; pizca(s) de pimiento rojo

Cookinero 25 enero 2023

Cómo cocinar Costillas a la parrilla

Paso 1

Lava las costillas y sécalas. No olvide quitar la película de la parte posterior de las costillas. Mezclar todas las especias, la sal y el azúcar. Cubra las costillas con especias y déjelas durante 24 horas (si lo desea, puede limitarse a un par de horas).