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cucinando
Passo 1
Con un pelapatate o una grattugia normale, tritate le carote.
Passo 2
Tagliare la buccia delle arance insieme alla parte bianca in modo che la polpa sia visibile. Tagliare il filetto a fette tra i film, tagliare ogni filetto a metà.
Passaggio 3
Mescolare le carote, le arance insieme al succo estratto e un paio di pizzichi di curry in polvere. Aggiungere olio d'oliva, sale e pepe.
Passaggio 4
Metti le foglie di lattuga in una ciotola. Aggiungere le carote con le arance e il condimento, mescolare e servire subito.
ingredienti
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