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Descrizione
Le vacanze di Natale sono già finite... Ma questo non è un motivo per smettere di deliziare i propri cari con i regali preparati da voi stessi. Dall'impasto allo zenzero, puoi inventare un numero enorme di fantastici regali che saranno sicuramente ricordati e delizieranno i tuoi cari per molto tempo! Oggi ti dirò come puoi creare rapidamente campane così incredibili.
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Per realizzare una tale campana di pan di zenzero, avrai bisogno di talee per fare il pan di zenzero. Ho usato una fustella Tescoma per fare una campana di Natale. Se non esiste un tale set, è necessario selezionare talee rotonde con un diametro di: 1 cm, 2,5 cm, 3,8 cm, 5 cm, 6 cm, 6,7 cm, 8,5 cm, oltre a tagliare un "foglio" di circa 6 di 8 cm di dimensione Nastro di raso largo 1 cm e lungo circa 1 m Glassa per dolci, matite di zucchero, confettini decorativi, ecc.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 180 gradi. In una ciotola, mescolare il burro morbido e lo zucchero (è possibile utilizzare sia bianco che marrone), sbattere con un mixer fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere un uovo, versare il miele e aggiungere tutte le spezie e la soda. Mescolare con un mixer fino a che liscio. Versare la farina setacciata in lotti. Amalgamare prima con un mixer e poi con una spatola. Alla fine, già impastare con le mani, l'impasto è molto gradevole, non si attacca alle mani.
Passaggio 3
Formate una palla con l'impasto, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigo per almeno un'ora.
Passaggio 4
Tagliare metà dell'impasto (riportare l'altra metà in frigorifero), stenderlo ad uno spessore di circa 4 mm.
Passaggio 5
Prepara gli elementi futuri della campana con le talee: 1 cerchio con un diametro di 8,5 cm, 1 cerchio 6,7 cm, 1 cerchio 6 cm, 3 cerchi 5 cm, 1 cerchio 3,8 cm e 1 cerchio 2,5 cm Esattamente nel mezzo di ciascuno cerchio con un taglio del diametro di 1 cm, praticare un foro passante. Preparate anche due sfoglie, al termine delle quali fate anche un foro con un fustellatore del diametro di 1 cm.
Passaggio 6
Trasferite gli elementi a campana preparati su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180° per 12-13 minuti. I biscotti di pan di zenzero dovrebbero essere dorati.
Passaggio 7
Lascia raffreddare completamente i biscotti di pan di zenzero finiti prima di decorare.
Passaggio 8
Decorare a piacere gli elementi della campana di zenzero: glassa, cioccolato, matite di zucchero e tutti i tipi di guarnizioni di pasticceria. Lascia asciugare.
Passaggio 9
Raccogliamo la campana. Un cerchio con un diametro di 2,5 cm è la "lingua" della campana. Ci mettiamo sopra un nastro. Successivamente, infiliamo entrambe le estremità del nastro negli "anelli" della campana, iniziando con l'anello del diametro più grande. Alla fine, aggiungi "foglie" e lega magnificamente il nastro a fiocco. La campana è pronta!
Ingredienti
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