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Descrizione
Le frittelle di mele, il piatto preferito dei miei bambini, le potete servire in qualsiasi composizione, mi piace molto fantasticare su un piatto per la mia famiglia. Amiamo soprattutto il razzo, penso che astronauti forti e sani cresceranno con me.
cucinando
Passo 1
Versare la farina in una ciotola capiente.
Passo 2
Aggiungere il kefir e mescolare bene.
Passaggio 3
Aggiungere i tuorli, il sale, lo zucchero, la vanillina, continuando a mescolare.
Passaggio 4
Prendiamo le mele, rimuoviamo il torsolo e le tagliamo a cubetti, versiamo nell'impasto.
Passaggio 5
Montare gli albumi a neve ben ferma e incorporarli delicatamente alla pastella.
Passaggio 6
Friggere a fuoco medio fino a cottura su entrambi i lati.
ingredienti
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