- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (259)
- Sandwich (110)
- Piatti di verdure (101)
- Cuocere al forno con l'uovo (123)
- Raccolta di ricette (1706)
- Ci sono allergeni comuni (1357)
- Appena (1367)
- Ricetta impressionante (1024)
- Cena con patate (157)
- Piatti caldi per il nuovo anno (455)
- Stagione dell'aglio (476)
- Stagione delle carote (318)
- Stagione delle patate (236)
- Ricetta con video (254)
- Piatti a base di pollame (119)
- In 30 minuti (409)
- Secondi piatti di farina (179)
- Stagione verde (455)
- Non contiene allergeni comuni (362)
- L'isola (339)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (136)
- Stagione dei pomodori (237)
- Spuntino (246)
- Spuntini con pane o lavash (109)
- Insalate con verdure (108)
- In 15 minuti (115)
- Colazioni con uova (112)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (199)
- A basso contenuto calorico (233)
- Cena (564)
- Dolci (126)
- Di
- Contatto
Pane di segale finlandese "hapan ruisrieska"

Le torte sono morbide e così gustose che scompaiono come semi. L'unica consolazione è che sono relativamente dietetici: sono fatti solo con farina di segale. È vero, ho aggiunto più semi di girasole per il gusto, ma questo è facoltativo. E ciò che è più importante, vengono preparati molto rapidamente, insieme al tempo di riposo, risulta di circa 40 minuti. Particolarmente delizioso con miele e formaggio a pasta molle.
Come cucinare Pane di segale finlandese "hapan ruisrieska"
Passo 1
Preriscaldare il forno a 220 gradi.
Passo 2
Per prima cosa devi mescolare tutti gli ingredienti umidi (kefir, burro, ricotta, melassa). Quindi aggiungere la farina setacciata, mescolata con la soda e il sale. Impastare bene l'impasto. Se si utilizza un robot da cucina, come il Kitchen Aid, è più comodo utilizzare l'accessorio a spatola. L'impasto risulterà appiccicoso, quindi ungete leggermente le mani e formate una palla. Avvolgere nella pellicola e lasciare per 20 minuti a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Spolverate generosamente il piano del tavolo con la farina. Stendete l'impasto, cospargetelo di farina e stendetelo in uno strato di circa mezzo centimetro di spessore. Ritagliate dei cerchi, adagiateli su una teglia foderata di carta da forno e bucherellate con una forchetta. Cuocere fino a doratura, circa 15-20 minuti.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.