italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Zucchine sottaceto per l'inverno in barattolo
Casseruola di ricotta
Glassa al latte
Formaggio in pastella di maionese
Involtini di cavolo pigri in salsa di panna acida
Zuppa di piselli con prosciutto
Pane di segale finlandese "hapan ruisrieska"
Le torte sono morbide e così gustose che scompaiono come semi. L'unica consolazione è che sono relativamente dietetici: sono fatti solo con farina di segale. È vero, ho aggiunto più semi di girasole per il gusto, ma questo è facoltativo. E ciò che è più importante, vengono preparati molto rapidamente, insieme al tempo di riposo, risulta di circa 40 minuti. Particolarmente delizioso con miele e formaggio a pasta molle.
Come cucinare Pane di segale finlandese "hapan ruisrieska"
Passo 1
Preriscaldare il forno a 220 gradi.
Passo 2
Per prima cosa devi mescolare tutti gli ingredienti umidi (kefir, burro, ricotta, melassa). Quindi aggiungere la farina setacciata, mescolata con la soda e il sale. Impastare bene l'impasto. Se si utilizza un robot da cucina, come il Kitchen Aid, è più comodo utilizzare l'accessorio a spatola. L'impasto risulterà appiccicoso, quindi ungete leggermente le mani e formate una palla. Avvolgere nella pellicola e lasciare per 20 minuti a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Spolverate generosamente il piano del tavolo con la farina. Stendete l'impasto, cospargetelo di farina e stendetelo in uno strato di circa mezzo centimetro di spessore. Ritagliate dei cerchi, adagiateli su una teglia foderata di carta da forno e bucherellate con una forchetta. Cuocere fino a doratura, circa 15-20 minuti.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen