français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Pain de seigle finlandais "hapan ruisrieska"
Les gâteaux sont moelleux et si savoureux qu'ils disparaissent comme des graines. La seule consolation est qu'ils sont relativement diététiques - ils ne sont fabriqués qu'à partir de farine de seigle. Certes, j'ai ajouté plus de graines de tournesol pour le goût, mais c'est facultatif. Et ce qui est plus important, ils sont préparés très rapidement, avec le temps de repos, il s'avère environ 40 minutes. Particulièrement délicieux avec du miel et du fromage à pâte molle.
Comment cuisiner Pain de seigle finlandais "hapan ruisrieska"
Étape 1
Préchauffer le four à 220 degrés.
Étape 2
Vous devez d'abord mélanger tous les ingrédients humides (kéfir, beurre, fromage cottage, mélasse). Ajoutez ensuite la farine tamisée, mélangée au soda et au sel. Bien pétrir la pâte. Si vous utilisez un batteur sur socle, tel que Kitchen Aid, il est plus pratique d'utiliser la spatule. La pâte sera collante, alors huilez légèrement vos mains et roulez-la en boule. Envelopper de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes à température ambiante.
Étape 3
Saupoudrer le dessus de table de farine. Étalez la pâte, saupoudrez-la de farine et roulez-la en une couche d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Découpez des cercles, placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et piquez-les avec une fourchette. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15-20 minutes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin
Les pancakes sont incroyablement tendres et fondent dans la bouche. Ils sont excellents accompagnés de confiture maison ou de miel.
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex