Insalata estiva festiva con salmone e avocado

Cookinero 8 nov 2022

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Un'insalata estiva festiva con salmone e avocado diventerà sicuramente la tua ricetta distintiva. Una varietà di sapori è equilibrata in questa insalata, il che la rende molto armoniosa.

Come cucinare Insalata estiva festiva con salmone e avocado

Passo 1

Eliminare la pelle dall'avocado e tritarlo finemente. Quindi versare sopra il succo di limone, adagiando in un piatto. Tagliate il cetriolo a strisce lunghe e sottili con un pelapatate e disponetele sopra l'avocado.

Passo 2

Taglia le verdure. Arrostire i semi, i semi di papavero e i semi di sesamo in una padella asciutta.

Passaggio 3

Spezzettare la ciabatta a pezzetti e farla appassire in una padella ben calda oppure infornare a 180-200°C per alcuni minuti. Condire con olio d'oliva e salsa di succo d'arancia prima di arrostire o friggere.

Passaggio 4

Disporre i pezzi di ciabatta in un piatto sopra i cetrioli, quindi disporre i pezzi di salmone. Quindi distribuire la rucola e la radice, versare sopra la salsa. Cospargere con semi, semi di papavero e semi di sesamo.