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Descrizione
Il ripieno qui è di ricotta, formaggio grattugiato, noci ed erbe aromatiche.
cucinando
Passo 1
Tagliate le melanzane per il lungo per tutta la lunghezza. Scaldare l'olio in una padella, friggere le melanzane fino a doratura. Stendilo su un tovagliolo di carta.
Passo 2
Per il ripieno, unire la ricotta, il formaggio grattugiato, l'aglio schiacciato, le erbe aromatiche, le noci. Sale pepe. Aggiungi la paprika.
Passaggio 3
Adagiate il ripieno sulle fette di melanzana e formate degli involtini. Buon Appetito!
ingredienti
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