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Beschreibung
Die Füllung besteht hier aus Hüttenkäse, geriebenem Käse, Nüssen und Kräutern.
Kochen
Schritt 1
Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach über die gesamte Länge. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Auberginen goldbraun braten. Auf einem Papiertuch auslegen.
Schritt 2
Für die Füllung Hüttenkäse, geriebenen Käse, zerdrückten Knoblauch, Kräuter und Nüsse mischen. Salz Pfeffer. Paprika hinzufügen.
Schritt 3
Die Füllung auf die Auberginenscheiben geben und zu Röllchen rollen. Guten Appetit!
Zutaten
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