Auberginenbrötchen mit Frischkäse

Name: Auberginenbrötchen mit Frischkäse
Total time: 30 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Aubergine - 2 Stk.; Pflanzenöl - 3 EL.; Hartkäse - 100 g; Hüttenkäse - 150 g; Knoblauch - 3 Zähne; Walnüsse - 40 g; Kräuter (Basilikum, Petersilie); Paprika - eine Prise; Salz Pfeffer

Cookinero 14 November 2022

Die Füllung besteht hier aus Hüttenkäse, geriebenem Käse, Nüssen und Kräutern.

Wie man kocht Auberginenbrötchen mit Frischkäse

Schritt 1

Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach über die gesamte Länge. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Auberginen goldbraun braten. Auf einem Papiertuch auslegen.