Panino con uovo

Name: Panino con uovo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 uova sode; 2 cucchiai. l. Maionese fatta in casa; 4 fette di pane integrale per tostare; 40 g di burro; insalata di mais per servire; sale

Cookinero 19 ottobre 2022

Come cucinare Panino con uovo

Passo 1

Sbucciare le uova e tritarle finemente. Mescolare con maionese e sale.

Passo 2

Asciugare un po' il pane in un tostapane o in una padella asciutta. Spennellare tutte le fette di pane con il burro su un lato.

Passaggio 3

Su due pezzi (dalla parte dell'olio), mettere il composto di uova, spalmarlo. Aggiungi l'insalata. Coprire con il pane rimasto (parte del burro rivolta verso il basso). Premere leggermente e servire.