Eiersandwich

Name: Eiersandwich
Total time: 20 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 3 hartgekochte Eier; 2 EL. l. Hausgemachte Mayonnaise; 4 Scheiben Weizenbrot zum Toasten; 40 Gramm Butter; Feldsalat zum Servieren; Salz

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Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Kalorien: 269,5 kcal

Fette: 185

Proteine: 9

Kohlenhydrate: 165

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Die Eier schälen und fein hacken. Mit Mayonnaise und Salz mischen.

Schritt 2

Trocknen Sie das Brot ein wenig in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne. Alle Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.

Schritt 3

Auf zwei Stücke (auf der Ölseite) die Eimasse geben, verteilen. Salat hinzufügen. Mit dem restlichen Brot bedecken (Butterseite nach unten). Etwas andrücken und servieren.

Zutaten

3 hartgekochte Eier

2 EL. l. Hausgemachte Mayonnaise

4 Scheiben Weizenbrot zum Toasten

40 Gramm Butter

Feldsalat zum Servieren

Salz

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Eier Ostern Sandwich Eier Rezepte

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