Eiersandwich

Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 269,5 kcal
Fette: 185
Proteine: 9
Kohlenhydrate: 165

Kochen

Schritt 1

Die Eier schälen und fein hacken. Mit Mayonnaise und Salz mischen.

Schritt 2

Trocknen Sie das Brot ein wenig in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne. Alle Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.

Schritt 3

Auf zwei Stücke (auf der Ölseite) die Eimasse geben, verteilen. Salat hinzufügen. Mit dem restlichen Brot bedecken (Butterseite nach unten). Etwas andrücken und servieren.

Zutaten

3 hartgekochte Eier
2 EL. l. Hausgemachte Mayonnaise
4 Scheiben Weizenbrot zum Toasten
40 Gramm Butter
Feldsalat zum Servieren
Salz
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