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Paso 1
Pelar los huevos y picarlos finamente. Mezclar con mayonesa y sal.
Paso 2
Seca un poco el pan en una tostadora o en una sartén seca. Unte todas las rebanadas de pan con mantequilla por un lado.
Paso 3
En dos piezas (por el lado del aceite), ponga la mezcla de huevo, extiéndala. Agrega ensalada. Cubra con el pan restante (con la mantequilla hacia abajo). Presiona un poco y sirve.
Ingredientes
3 huevos duros
2 cucharadas. yo La mayonesa casera
4 rebanadas de pan integral para tostar
40 g de mantequilla
ensalada de maíz para servir
sal
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