Carne secca

Ricetta cucina: Americano
Tempo di cottura: 4 ore e 10 minuti
Porzioni: 3
Calorie: 157,65 kcal
Grassi: 967
Proteine: 1608
Carboidrati: 18

Descrizione

La carne secca è uno spuntino popolare nella cucina americana ed europea. Il piatto è composto da carne tagliata sottile, marinata in una salsa con spezie e fatta essiccare al forno.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Carne secca

Tagliare la carne in pezzi di 2 mm di spessore.

Passo 2

Carne secca

Mescolare la salsa di soia e le spezie per la marinatura.

Passo 3

Carne secca

Trasferire la carne tagliata a fette in una ciotola con la marinata.

Passo 4

Carne secca

Mescolare bene la carne e la marinata. Lasciare marinare la carne per 60 minuti. Accendete il forno e preriscaldatelo a 100 gradi.

Passo 5

Carne secca

Disporre la carne su una teglia ricoperta di carta da forno.

Passo 6

Carne secca

Mettete la carne nel forno preriscaldato e fatela cuocere per 2 ore. Dopo 2 ore, togliere la carne dal fuoco, girarla e lasciarla cuocere per un'altra ora.

Passo 7

Carne secca

Distribuisci la carne secca in piatti o bicchieri individuali e servila con la tua salsa preferita. Buon appetito!

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