Curry con fagioli di lima (versione semplificata)

Cookinero 12 nov 2022

Come cucinare Curry con fagioli di lima (versione semplificata)

Passo 1

Mettere a bagno i fagioli in anticipo per 3-4 ore, quindi cuocere finché non saranno teneri.

Passo 2

Taglia la cipolla a piacere, non molto grande. Scaldare l'olio in una padella profonda, aggiungere le spezie, mescolare, scaldare. Aggiungere la cipolla alle spezie, sempre mescolando, soffriggere per 5 minuti, finché non diventa morbida. Aggiungere il concentrato di pomodoro, friggere per un paio di minuti, aggiungere acqua, cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti, aggiustare di sale. Versare il latte di cocco, scaldare.

Passaggio 3

Quindi aggiungere i fagioli e i pomodori secchi tritati, se lo si desidera - il peperoncino. Cuocere per un paio di minuti, coprire e spegnere. Cospargere di coriandolo al momento di servire.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Chorba ai funghi con fagioli

Questa è una ricetta rumena e in Romania qualsiasi zuppa si chiama chorba. Pertanto, è del tutto possibile scrivere che questa è la solita zuppa di funghi, solo con fagioli.

Categorie Menu Ricette
Superiore