Crema al caramello
Come cucinare Crema al caramello
Passo 1
Riscaldare 6 stampini per piccole porzioni per la cottura in forno o in acqua calda. Versare metà dello zucchero in una casseruola, mettere a fuoco basso; scaldare fino a quando lo zucchero inizia a caramellare leggermente. Togliere dal fuoco, sbattere bene lo zucchero rimanente, le uova, i tuorli e lo zucchero vanigliato in una massa omogenea. Mescolare il latte con la panna. Continuando a sbattere, versare un filo molto sottile nelle uova sbattute. Dividere la crema negli stampini. Mettili su una teglia piena d'acqua in modo che l'acqua raggiunga la metà dell'altezza degli stampini. Cuocere in forno preriscaldato a 140ºС per 35 minuti. Versare la crema finita con il caramello.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen