Ceviche di granchio con latte di cocco

Cookinero 11 novembre 2022

Come cucinare Ceviche di granchio con latte di cocco

Passo 1

Ridurre a metà il latte di cocco, il brodo e la panna. Raffreddare.

Passo 2

Scongelare la polpa di granchio, sbucciare. Rompere in piccoli pezzi.

Passaggio 3

Mescolare la carne con la cipolla tagliata a pezzi lunghi e il coriandolo e il peperone tagliati a pezzetti, mescolare, versare sopra il condimento al cocco e il succo fresco. Guarnire con rametti di coriandolo al momento di servire.

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