Casseruola di ricotta con formaggio ed erbe aromatiche
Chi ha detto che la casseruola di ricotta deve essere dolce? Potrebbe anche essere salato. E anche tagliente. La ricotta si sposa bene con erbe e aglio, per esempio.
Come cucinare Casseruola di ricotta con formaggio ed erbe aromatiche
Passo 1
Strofinare la ricotta attraverso un setaccio fine. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tritare finemente le verdure con l'aglio.
Passo 2
Mescolare la ricotta con il formaggio e le erbe aromatiche, aggiungere i tuorli bianchi pestati, il pepe di Caienna e il pepe nero, la paprika.
Passaggio 3
Montare a neve gli albumi con il sale e unirli delicatamente alla massa di cagliata.
Passaggio 4
Ungete gli stampini da soufflé con olio e cospargeteli di pangrattato. Mettici dentro la massa e cuoci in forno preriscaldato a 200ºС fino a doratura, 15-20 minuti. Servire con insalata verde.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Biscotti di segale
Biscotti che non ti faranno sentire in colpa, nemmeno se sei a dieta. La farina di segale contiene meno glutine della farina di frumento, quindi i prodotti da forno non sono così soffici e potrebbero non essere così dorati. Ma contiene 3 volte più fi
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti