Gnocchi al cioccolato con salsa di mango

Cookinero 12 gen 2023

Il cioccolato, secondo Marina Cvetaeva, può curare la tristezza. E se decidi di aggiungerlo a qualche piatto, non ci sarà tempo per la malinconia, basta avere il tempo di voltarsi.

Come cucinare Gnocchi al cioccolato con salsa di mango

Passo 1

Preparare l'impasto per gnocchi ordinari, ma quasi senza sale e con l'aggiunta di zucchero. Sciogliere il cioccolato fondente per un paio e versare la panna calda bollita (solo non bollente, in modo che il cioccolato non cagli). Mescolare accuratamente e conservare in frigorifero. Mettere il ripieno addensato nell'impasto e cuocere come al solito. Per la salsa di mango nella purea di mango, aggiungere lo sciroppo di zucchero e un po' di succo di limone a piacere. Per prima cosa versare la salsa sul piatto, adagiarvi sopra gli gnocchi. Al posto del prezzemolo, puoi cospargere gli gnocchi con pistacchi tritati. Guarnire il piatto con curcuma e foglie di menta.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Carpa alla griglia

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Categorie Menu Ricette
Superiore