Pollo al sesamo
Descrizione
Tenero filetto di pollo in pastella, versato con salsa agrodolce e sopra - semi di sesamo tostati - uno dei piatti della cucina cinese.
cucinando
Passo 1
Amalgamare tutti gli ingredienti per la marinata. Tagliate il filetto a pezzetti e mescolatelo alla marinata. Lasciare marinare per 30 minuti.
Passo 2
Mescolare tutti gli ingredienti della pastella. Aggiungi acqua a questa consistenza.
Passaggio 3
Scaldare la friggitrice. Immergere i pezzi di pollo marinati nella pastella e friggere fino a doratura (non asciugare eccessivamente).
Passaggio 4
Mettere su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso. Mescolare tutti gli ingredienti per la salsa e scaldare a fuoco basso, mescolando fino a quando non si addensa leggermente.
Passaggio 5
Mettiamo il pollo in una casseruola, versiamo sopra la salsa e scuotiamo o mescoliamo bene: la salsa dovrebbe essere distribuita uniformemente sulla superficie. Cospargere con cipolle verdi e semi di sesamo.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Frittelle con pollo e funghi
Se non volete utilizzare il pollo alla griglia già pronto, infornate i filetti di coscia di pollo in forno a 200°C, spennellandoli con olio, sale e pepe
Pollo fritto con peperoni e pomodori
Ricetta della categoria "in fretta". Pollo e verdure piccanti fritti veloci.
Cotolette di fuoco in tre versioni
Siamo abituati al fatto che le cotolette Pozharsky sono fatte con petto di pollo. Sergey Vinogradov, lo chef del ristorante Onyx di Torzhok, ha incluso 3 opzioni per le cotolette nel menu. Presentiamo il punto di vista dell'autore del famoso piat