Pollo al sésamo

Cookinero 6 nov. 2022

Tierno filete de pollo rebozado, vertido con salsa agridulce, y encima, semillas de sésamo tostadas, uno de los platos de la cocina china.

Cómo cocinar Pollo al sésamo

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes para la marinada. Cortar el filete en trozos y mezclar con la marinada. Dejar marinar durante 30 minutos.

Paso 2

Mezclar todos los ingredientes de la masa. Agregue agua a esta consistencia.

Paso 3

Calentar freidora. Sumerja los trozos de pollo marinados en la masa y fríalos hasta que estén dorados (no los seque demasiado).

Paso 4

Colócalas sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite. Mezcle todos los ingredientes para la salsa y caliente a fuego lento, revolviendo hasta que espese un poco.

Paso 5

Ponemos el pollo en una cacerola, lo vertemos sobre la salsa y lo agitamos o removemos bien; la salsa debe distribuirse uniformemente sobre la superficie. Espolvorear con cebollas verdes y semillas de sésamo.

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