- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (260)
- Sandwich (110)
- Piatti di verdure (102)
- Cuocere al forno con l'uovo (125)
- Raccolta di ricette (1714)
- Ci sono allergeni comuni (1364)
- Appena (1374)
- Ricetta impressionante (1028)
- Cena con patate (158)
- Piatti caldi per il nuovo anno (456)
- Stagione dell'aglio (477)
- Stagione delle carote (318)
- Stagione delle patate (237)
- Ricetta con video (256)
- Piatti a base di pollame (119)
- In 30 minuti (412)
- Secondi piatti di farina (179)
- Stagione verde (457)
- Non contiene allergeni comuni (363)
- L'isola (341)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (136)
- Stagione dei pomodori (238)
- Spuntino (249)
- Spuntini con pane o lavash (110)
- Insalate con verdure (109)
- In 15 minuti (116)
- Colazioni con uova (112)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (202)
- A basso contenuto calorico (234)
- Cena (566)
- Dolci (128)
- Di
- Contatto
Cheesecake con zucca

Ci sono molte ricette di cheesecake. L'opzione che ti offriamo è abbastanza semplice, ma sulla base di essa puoi cucinare una varietà di torte, semplicemente cambiando o aggiungendo gli ingredienti del ripieno.
Come cucinare Cheesecake con zucca
Passo 1
Ungere una teglia da 22 cm (le padelle antiaderenti staccabili sono più adatte per la cheesecake) con olio. Macina le noci in un frullatore.
Passo 2
Mescolare briciole di biscotti, noci, zucchero e burro in una massa omogenea. Adagiare nella forma, facendo i lati, lisci con le mani bagnate. Coprire con pellicola e mettere in frigo per 1 ora.
Passaggio 3
Per il ripieno, frullare la zucca al forno con un frullatore. Se la purea risulta essere liquida, mettetela in un colino coperto con un doppio strato di garza e lasciate riposare per 1 ora per glassare il liquido. Aggiungere le uova, la panna, metà dello zucchero, il whisky e lo zucchero vanigliato alla purea di zucca. Mescolare accuratamente.
Passaggio 4
Mescolare lo zucchero rimanente con la cannella, la noce moscata e il sale. Aggiungere la crema di formaggio e la ricotta. Sbattere con un mixer in una massa soffice per 3 minuti. A volte vengono aggiunti 1-2 cucchiai al ripieno. l. farina di frumento o mais. Il ripieno è più denso, ma non così tenero.
Passaggio 5
Continuando a sbattere, unire il composto di zucca al ripieno. Sbattere fino a quando la massa è completamente omogenea.
Passaggio 6
Metti il \u200b\u200bripieno nella forma, liscia la parte superiore. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 50 minuti. Quindi spegnere il forno, aprire lo sportello e lasciare la cheesecake all'interno finché non si raffredda completamente.
Passaggio 7
Mettete la cheesecake raffreddata in frigorifero per almeno 4 ore, passate delicatamente la lama di un coltello tra la parete della torta e la parete dello stampo e rimuovete il bordo. Trasferire la cheesecake su un vassoio e decorare.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.