Zuppa Di Radici Di Sedano

Name: Zuppa Di Radici Di Sedano
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: radice di sedano - 1 pz.; porro (parte bianca) - 2 gambi; crema - 200 ml; olio d'oliva - 2 cucchiai.; semi di lino - 2 cucchiai.; verde

Cookinero 3 novembre 2022

Zuppa cremosa di sedano e porri. A questa zuppa si possono aggiungere patate o cavolfiore.

Come cucinare Zuppa Di Radici Di Sedano

Passo 1

Tritare grossolanamente il sedano e i porri ben lavati e metterli in una casseruola. Versare abbastanza acqua per coprire le verdure. Portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere per 20-30 minuti. Controllare la prontezza del sedano.