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cucinando
Passo 1
Friggere il filetto tritato finemente fino a doratura (sale qb).
Passo 2
Aggiungere 1 cipolla tagliata a pezzetti e cospargere di farina dopo una leggera frittura.
Passaggio 3
A questo punto, ritagliate il torsolo dal panino e tritate il prezzemolo.
Passaggio 4
In una ciotola, mescolare il filetto, la panna acida, la cipolla, il prezzemolo.
Passaggio 5
Riempi il panino con la miscela risultante e guarnisci con tre formaggi. Lo mettiamo in forno per 10-15 minuti a 170-200°C (gli ultimi 5 minuti ho acceso la modalità grill).
Passaggio 6
La deliziosa colazione è pronta. Buon appetito!
ingredienti
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