Bollo con salsa de queso crema agria

Name: Bollo con salsa de queso crema agria
Yield: 1
Ingredients: Bollo - 2 piezas; perejil - manojo; crema agria - 2 cucharadas (1 litro por bollo); filete de pollo - 100 g; cebolla - media cabeza; sal al gusto; harina - 1 cucharada; Queso Edem - 50 g

Cookinero 4 abril 2025

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Freír el filete finamente picado hasta que esté dorado (sal al gusto).

Paso 2

Agregue 1 cebolla picada en trozos pequeños y espolvoree con harina después de freír ligeramente.

Paso 3

En este momento, corta el centro del panecillo y pica el perejil.

Paso 4

En un tazón, mezcle el filete, la crema agria, la cebolla, el perejil.

Paso 5

Rellena el bollo con la mezcla resultante y cubre con tres quesos. Lo metemos al horno durante 10-15 minutos a 170-200°C (los últimos 5 minutos encendí el modo grill).