Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Klein geschnittenes Filet goldbraun braten (mit Salz abschmecken).

Schritt 2

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

1 klein geschnittene Zwiebel dazugeben und nach leichtem Anbraten mit Mehl bestäuben.

Schritt 3

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt den Kern aus dem Brötchen und hacken Sie die Petersilie.

Schritt 4

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

In einer Schüssel Filet, Sauerrahm, Zwiebel und Petersilie mischen.

Schritt 5

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Füllen Sie das Brötchen mit der resultierenden Mischung und belegen Sie es mit drei Käsesorten. Wir haben es für 10-15 Minuten bei 170-200 ° C in den Ofen gestellt (die letzten 5 Minuten habe ich den Grillmodus eingeschaltet).

Schritt 6

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Fertig ist ein leckeres Frühstück. Guten Appetit!

Zutaten

Brötchen - 2 Stk
Petersilie - Bund
saure Sahne - 2 EL (1 Liter pro Brötchen)
hähnchenfilet - 100 g
Zwiebel - ein halber Kopf
Salz nach Geschmack
Mehl - 1 EL.
Edemkäse - 50 g

Kategorien

Sandwich
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