Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Name: Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce
Ingredients: Brötchen - 2 Stk; Petersilie - Bund; saure Sahne - 2 EL (1 Liter pro Brötchen); hähnchenfilet - 100 g; Zwiebel - ein halber Kopf; Salz nach Geschmack; Mehl - 1 EL.; Edemkäse - 50 g

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Kochen

Schritt 1

Klein geschnittenes Filet goldbraun braten (mit Salz abschmecken).

Schritt 2

1 klein geschnittene Zwiebel dazugeben und nach leichtem Anbraten mit Mehl bestäuben.

Schritt 3

Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt den Kern aus dem Brötchen und hacken Sie die Petersilie.

Schritt 4

In einer Schüssel Filet, Sauerrahm, Zwiebel und Petersilie mischen.

Schritt 5

Füllen Sie das Brötchen mit der resultierenden Mischung und belegen Sie es mit drei Käsesorten. Wir haben es für 10-15 Minuten bei 170-200 ° C in den Ofen gestellt (die letzten 5 Minuten habe ich den Grillmodus eingeschaltet).

Schritt 6

Fertig ist ein leckeres Frühstück. Guten Appetit!

Zutaten

Brötchen - 2 Stk

Petersilie - Bund

saure Sahne - 2 EL (1 Liter pro Brötchen)

hähnchenfilet - 100 g

Zwiebel - ein halber Kopf

Salz nach Geschmack

Mehl - 1 EL.

Edemkäse - 50 g

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