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Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Klein geschnittenes Filet goldbraun braten (mit Salz abschmecken).
Schritt 2
1 klein geschnittene Zwiebel dazugeben und nach leichtem Anbraten mit Mehl bestäuben.
Schritt 3
Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt den Kern aus dem Brötchen und hacken Sie die Petersilie.
Schritt 4
In einer Schüssel Filet, Sauerrahm, Zwiebel und Petersilie mischen.
Schritt 5
Füllen Sie das Brötchen mit der resultierenden Mischung und belegen Sie es mit drei Käsesorten. Wir haben es für 10-15 Minuten bei 170-200 ° C in den Ofen gestellt (die letzten 5 Minuten habe ich den Grillmodus eingeschaltet).
Schritt 6
Fertig ist ein leckeres Frühstück. Guten Appetit!
Zutaten
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