Bignè ai mirtilli

Name: Bignè ai mirtilli
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: pasta sfoglia - 1 strato (250 g); mirtilli freschi surgelati - 1,5 cucchiai.; zucchero di canna - 8 cucchiai. l.; tuorlo d'uovo - 1 pz.

Cookinero 11 novembre 2022

Come cucinare Bignè ai mirtilli

Passo 1

Scongelare la pasta sfoglia e stenderla. Tagliato in rettangoli di 6 per 8 cm, ho ottenuto 12 rettangoli. Su 6 rettangoli, fai 3 tagli longitudinali.

Passo 2

Metti 1-2 cucchiaini su rettangoli interi. mirtilli, cospargere con 1 cucchiaino. zucchero di canna. Ricoprire con dei rettangoli tagliati. Premere bene i bordi dei bignè.

Passaggio 3

Disporre su una teglia unta, spennellare con tuorlo d'uovo e spolverizzare con zucchero di canna. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti.