Bagel con prosciutto, formaggio e pomodori

Name: Bagel con prosciutto, formaggio e pomodori
Total time: 30 minuti
Yield: 6–8
Ingredients: 400 g di pasta sfoglia; 250 g di prosciutto cotto; 250 grammi di formaggio; 1 uovo; 3 art. l. panna acida; 1° l. mostarda; 1 pomodoro grande; 5 rametti di prezzemolo; sale, pepe nero appena macinato; mak

Cookinero 9 gennaio 2023

Questi bagel sono molto apprezzati sia dai bambini che dagli adulti. Vale la pena mangiarne uno e le mani stesse raggiungono il prossimo.

Come cucinare Bagel con prosciutto, formaggio e pomodori

Passo 1

Preriscaldare il forno a 175°C. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tagliare il prosciutto e il pomodoro a cubetti. Tritare finemente il prezzemolo. Mescolare formaggio, prosciutto, pomodoro e prezzemolo, aggiungere panna acida e senape, sale e pepe.

Passo 2

Stendere la pasta sfoglia ad uno spessore di 3-4 mm. Tagliare la pasta in triangoli alti 15 cm e larghi 10 cm.

Passaggio 3

Mettere un cucchiaio di ripieno alla base del triangolo e arrotolare il rotolo. Disponete gli involtini su una teglia, spennellateli con l'uovo sbattuto e cospargeteli di semi di papavero. Mettere i panini nel forno e cuocere per 15 minuti, fino a doratura.