Bagel con prosciutto, formaggio e pomodori

Cookinero 9 gennaio 2023

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Questi bagel sono molto apprezzati sia dai bambini che dagli adulti. Vale la pena mangiarne uno e le mani stesse raggiungono il prossimo.

Come cucinare Bagel con prosciutto, formaggio e pomodori

Passo 1

Preriscaldare il forno a 175°C. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tagliare il prosciutto e il pomodoro a cubetti. Tritare finemente il prezzemolo. Mescolare formaggio, prosciutto, pomodoro e prezzemolo, aggiungere panna acida e senape, sale e pepe.

Passo 2

Stendere la pasta sfoglia ad uno spessore di 3-4 mm. Tagliare la pasta in triangoli alti 15 cm e larghi 10 cm.

Passaggio 3

Mettere un cucchiaio di ripieno alla base del triangolo e arrotolare il rotolo. Disponete gli involtini su una teglia, spennellateli con l'uovo sbattuto e cospargeteli di semi di papavero. Mettere i panini nel forno e cuocere per 15 minuti, fino a doratura.