Antipasto di melanzane, pomodori e formaggio

Cookinero 19 dic 2022

Come cucinare Antipasto di melanzane, pomodori e formaggio

Passo 1

1. Lavare le melanzane e i pomodori, tagliarli a cerchi dello stesso spessore. Riscalda la padella, friggi velocemente le tazze di melanzane in una piccola quantità di olio vegetale, 1 minuto ciascuna. da ogni lato. 2. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle. Sbattere le uova in una ciotola con le erbe aromatiche e un pizzico di sale. Tagliare il pane a pezzi spessi 1 cm e scaldare l'olio in una padella. Immergere le fette di pane nel composto di uova e friggerle in padella fino a doratura, 1,5 minuti ciascuna. da ogni lato. 3. Preriscaldare il forno a 180ºС. Per ogni pezzo di pane metti un boccale di pomodoro, poi un pezzo di formaggio e un boccale di melanzane. Condire con olio e cuocere per 7 minuti. Cospargere con erbe tritate finemente prima di servire.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Categorie Menu Ricette
Superiore