Aperitivo de berenjena, tomate y queso
Cómo cocinar Aperitivo de berenjena, tomate y queso
Paso 1
1. Lave las berenjenas y los tomates, córtelos en círculos del mismo grosor. Caliente la sartén, fría rápidamente tazas de berenjena en una pequeña cantidad de aceite vegetal, 1 minuto cada una. de cada lado. 2. Lavar las verduras, secar y picar. Batir los huevos en un bol con las hierbas y una pizca de sal. Cortar el pan en trozos de 1 cm de grosor Calentar el aceite en una sartén. Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y freír en una sartén hasta que estén doradas, 1,5 minutos cada una. de cada lado. 3. Precalentar el horno a 180ºС. Por cada rebanada de pan poner una taza de tomate, luego un trozo de queso y una taza de berenjena. Rocíe con aceite y hornee por 7 minutos. Espolvorea con hierbas finamente picadas antes de servir.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t