Piatti di pollame

Esplora la nostra squisita categoria di piatti a base di pollame, un regno di delizie dove pollo, tacchino, anatra e altre prelibatezze alate prendono vita. Qui troverai di tutto, dai classici confortanti come il pollo arrosto ai saporiti stufati, fino a creazioni innovative perfette per ogni occasione. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli di cucina e fotografie appetitose che ti guideranno nella preparazione di indimenticabili pietanze a base di pollame, capaci di stupire famiglia e amici.

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Cosce di pollo ripiene di funghi

Le cosce di pollo ripiene di funghi saranno una meravigliosa decorazione per la tavola delle feste. Le cosce di pollo ripiene sono succose, tenere e deliziose. La cottura in forno dura poco più di mezz'ora. La carne di pollo da carne è ottima per

Rotolo di coscia di pollo

Se vuoi mangiare carne saporita e succosa, ma non hai tempo per cucinare, prepara degli involtini di coscia di pollo. A prima vista sembra un piatto complicato. Infatti, gli involtini di cosce di pollo si preparano velocemente. Può essere servito com

Tacchino con funghi

Il tacchino con i funghi risulta succoso, saporito e aromatico. Il segreto di questo piatto sta nella salsa di soia, che conferisce alla carne un sapore piccante. È possibile preparare il tacchino con i funghi come piatto a parte, oppure accompagnarl

Cosce di pollo impanate

Le cosce di pollo impanate vengono preparate in diversi modi: al forno, con doppia impanatura, farcite nel pangrattato. L'impanatura preserva la delicata consistenza del prodotto e gli conferisce una crosta croccante e dorata. Questa ricetta per

Cotolette di pollo al pomodoro

Cuocere la carne al forno è uno dei metodi di cottura più comuni. Cuocere il filetto di pollo al forno è un gioco da ragazzi e la varietà di ricette di sughi e salse consente di rendere la carne fantastica. La cucina thailandese prevede cotolette di

Stroganoff di manzo con fegato di pollo

Questa non è esattamente la classica ricetta dello stroganoff di manzo, ma pensiamo che valga la pena infrangere qualche regola per ottenere una cena deliziosa. Abbiamo aggiunto alla ricetta il fegato di pollo, noto non solo per le sue proprietà bene


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