Geflügelgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere köstliche Geflügelkategorie mit einer vielfältigen Auswahl an Rezepten für Hühnchen, Truthahn, Ente und andere Vogelarten. Hier finden Sie alles, von beruhigenden Klassikern wie Brathähnchen und schmackhaften Eintöpfen bis hin zu innovativen Kreationen, perfekt für jeden Anlass. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Kochtipps und appetitliche Fotos, die Ihnen helfen, unvergessliche Geflügelgerichte zuzubereiten, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken werden.

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Geschmorter Kohl mit Truthahn

Das Rezept für geschmorten Kohl mit Truthahn in der Pfanne ist jeder Hausfrau bekannt. Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Um ein duftendes warmes Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein Putenfilet nehme

Champignons mit Hühnchen und Speck

Gefüllte Champignons sind eine herzhafte, warme Vorspeise mit kräftigem Speckgeschmack. Es kann zu einem vollwertigen warmen Gericht werden und das Mittag- oder Abendessen ersetzen. Champignons können entweder einzeln oder in einem gemeinsamen Gerich

Hühnernudeln

Hühnernudeln mit Kartoffeln sind ein sehr beliebtes europäisches Gericht, das auch in Russland beliebt ist. Diese Suppe ist bereits in jeder Familie ein fester Bestandteil des Abendessens. Und das alles, weil es sehr einfach und aus verfügbaren Produ

Gegrillter Schinken mit Krautsalat

Krautsalat, ein farbenfroher und lebendiger Frühlingssalat, wird oft als Beilage zu gebratenem Hühnchen oder gegrilltem Fleisch gereicht. Es wird als Zutat in gegrillten Fleischsandwiches, Hamburgern und Hot Dogs mit Chili und Senf verwendet. In unse

Gebackene Putensteaks

Putenfleisch ist sehr gesund. Truthahn hat einen niedrigen Cholesteringehalt und ist daher ein diätetisches Nahrungsmittel. Pute verursacht zudem keine Allergien und daher ist dieses Fleisch nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder geeignet.

Sauerkrautsuppe

Lassen Sie uns in Gedanken die Zeit zurück ins 9. Jahrhundert versetzen. Dann begannen die Bauern, Kohl anzubauen, und dieser Moment fiel mit dem Erscheinen des charakteristischen „Kohlgeistes“ zusammen, der immer in der russischen Hütte stand. Diese

Hähnchen in Orangensauce

Die panasiatische Küche erfreut sich in unserem Land mittlerweile großer Beliebtheit und Beliebtheit. Hühnchen in Orangensauce ist ein sehr zartes und pikantes Gericht mit einem subtilen Geschmack von Honig-Zitrus-Glasur. Gut mit Reis oder Gemüsesala

Julienne mit Hühnchen und Champignons

Julienne ist ein sehr beliebtes Gericht in der russischen Küche. Ja, Sie haben richtig gehört! Obwohl der Name aus dem Französischen stammt, waren es sowjetische Köche, die Julienne erfunden haben. In Frankreich gibt es übrigens ein ähnliches Gerich

Hähnchenkoteletts mit Käse

Die knusprige Kruste des Hähnchenfilets ist ein echter Appetitanreger, besonders wenn sie mit geschmolzenem Käse überbacken ist. Saftige Kotelettbrüste mit Käse werden nach Rezept mit Sauerrahm und in der Pfanne zubereitet. Dadurch können Sie eine di

Truthahn in Teriyaki-Sauce

Pute mit Gemüse in Teriyakisauce ist ein einfach zuzubereitendes orientalisches Gericht. Die süß-salzige Sauce verleiht dem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack. Das Fleisch in Kombination mit Gemüse wird zart und saftig. Um die Kochzeit zu verk

Gehackte Hähnchenfiletkoteletts

Sie werden es nicht glauben, aber gehackte Hähnchenfiletkoteletts sind in nur wenigen einfachen Schritten zubereitet. Um diese Koteletts zuzubereiten, müssen Sie das Filet und die Zwiebel in gleich große Stücke schneiden, daraus schöne Fladen formen

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Hähnchen mit Gemüse gedünstet

Ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht, das auf originelle Weise gesundes Gemüse und zartes Hähnchenfilet kombiniert. Eine tolle Option für Mittag- oder Abendessen, die keine große kulinarische Erfahrung erfordert. Übrigens können Sie

Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce

Hähnchenbrustfilets in Tomaten-Sahnesauce bringen Abwechslung in Ihren alltäglichen Speiseplan. Als Beilage eignet sich hervorragend Kirschtomatensalat.

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons

Mit Pilzen, Gemüse und Käse gefüllte Hähnchenbrust ist lecker und saftig. Die Füllung durchweicht das Fleisch beim Backen im Ofen gut und verleiht ihm ein pikantes Aroma. Für dieses Rezept ist es besser, Champignons zu verwenden – Pilze, die keine au

Bowl mit Couscous, Hähnchen, Champignons und Paprika

Im Osten wird dieses Gericht „Buddhas Schüssel“ genannt. Einer Legende zufolge aß Buddha aus einer kleinen tiefen Schüssel. Diese Schüssel wurde von gewöhnlichen Passanten gefüllt. Aus diesem Grund aß Buddha die einfachsten Nahrungsmittel. In europäi

Salat mit Hähnchenbrust und Chinakohl

Ein leichter Salat mit Hähnchenbrust ist eine gelungene kalte Vorspeise in der Frühlings- und Sommerdiät. Dieser einfach zuzubereitende Salat braucht nicht viel Zeit und ist sättigend und saftig. Dieser Salat kann eine tolle Ergänzung zu warmen Geric

Hühnersülze

Es ist schwierig, genau zu sagen, wie und wann Aspik entstanden ist. Einer Version zufolge wurde es zufällig von Nomaden aus dem Norden erfunden. Sie stellten fest, dass Brühe, die in der Kälte aufbewahrt wird, fest wird und dass sich feste Brühe lei

Hähnchenschenkel mit Reis

Hühnchen und Reis bilden oft die Grundlage für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Hähnchenschenkel mit Reis sind ein tolles herzhaftes Fleischgericht mit Beilage. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten.

Putenschnitzel

Schnitzel werden aus runden oder ovalen Fleischstücken mit einer Dicke von 1,5–2 Zentimetern zubereitet. Nehmen Sie lieber nicht gefrorenes Fleisch. Es sollte feucht, aber nicht klebrig sein und möglichst wenige Adern aufweisen. Ein ausführliches Sch

Cremesuppe mit Hühnchen und Sahne

Noch vor wenigen Jahrzehnten konnte man Cremesuppen nur in Restaurants probieren. Doch der Massenverkauf von Mixern hat alles verändert: Jetzt können Sie Cremesuppe zubereiten, ohne das Haus zu verlassen. Alles was Sie brauchen ist ein guter Mixer, I

Hähnchen mit Zitrusfrüchten und Kräutern gebacken

Mit Zitrusfrüchten und Kräutern gebackenes Hühnchen wird zum Mittelpunkt Ihres Tisches. Der nach unserem Rezept gebackene Vogel wird saftig, weich mit einer knusprigen goldenen Kruste und einem wunderbaren Zitrusaroma! Als Beilage können Sie gekochte

Fleischbällchen in Sauerrahm

Fleischbällchen sind ein berühmtes Gericht der europäischen Küche. Es gibt viele Variationen der Zubereitung, aber eines der köstlichsten Rezepte sind Fleischbällchen mit Sauerrahmsauce. Da die Fleischbällchen in Soße geschmort werden, werden sie zar

Manti mit Hühnchen

Es gibt viele Variationen und Kombinationen bei der Zubereitung von Manti, einem beliebten Gericht in ganz Zentralasien. Manti werden überall vom Kaukasus bis nach China zubereitet. Erfahrene Hausfrauen experimentieren gerne mit verschiedenen Rezepte


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