Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce
Hähnchenbrustfilets in Tomaten-Sahnesauce bringen Abwechslung in Ihren alltäglichen Speiseplan. Als Beilage eignet sich hervorragend Kirschtomatensalat.
Wie man kocht Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce
Schritt 1
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Hähnchenbrüste darin von beiden Seiten 6–7 Minuten goldbraun braten und auf einen separaten Teller legen.
Schritt 2
In derselben Pfanne den Knoblauch und die roten Pfefferflocken anbraten und nach ein paar Minuten den Wein dazugießen. Anschließend Brühe, Sahne, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die getrockneten Tomaten und den Parmesan dazugeben und die Sauce unter gelegentlichem Rühren zu einer dicken Konsistenz bringen.
Schritt 3
Das Hähnchen in die Sauce geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb